PENGERTIAN KEMANG – Salah satu jenis mangga yang berupa po­hon dan tingginya mencapai 40 meter. Bunganya ter­dapat dalam malai dan berwarna putih keunguan. Buahnya mengavokad, berwarna kuning kecokelat- cokelatan, dan berbau seperti terpentin. Pohon ini ba­nyak dijumpai di Malaysia dan Indonesia bagian barat, terutama di Sumatra dan Jawa Barat. Tumbuh­nya di daerah berketinggian 30 – 300 meter di atas permukaan laut. Buahnya yang masak dimakan segar atau dipergunakan sebagai bahan pembuat rujak dan asinan, pucuknya yang muda digunakan untuk lalap, sedangkan kayunya untuk bahan papan.