Advertisement

PENGERTIAN KOJI – Ragi dari Jepang, dibuat dari beras (nasi) yang ditanami spora kapang Aspergillus oryzae dan dibiarkan membentuk miselium. Kata koji juga dipe­runtukkan bagi sediaan enzim yang dibuat dari ragi tersebut.

Incoming search terms:

  • koji adalah
  • apa itu koji
  • apa yang dimaksud dengan koji

Advertisement
Advertisement
Filed under : Bikers Pintar, tags:

Incoming search terms:

  • koji adalah
  • apa itu koji
  • apa yang dimaksud dengan koji