Advertisement

Suatu pengertian yang dapat diterapkan dalam berbagai penilaian yang berkaitan dengan gejala atau proses kimiawi maupun biokimiawi. Skor kimia adalah peringkat atau tingkat numeris yang diberikan kepada suatu zat karena kualitas atau aktivitasnya, berdasarkan suatu reaksi atau sifat kimia. Satu zat yang dikenal diberi nilai 100, dan relatif terhadap zat itu setiap zat lain diberikan suatu skor kimia. Contoh: aroma dan warna suatu hasil pertanian seperti mentega atau keju; C.O.D. (chemical oxygen demand) sederetan sampel air alam yang dinormalisasikan ke skala 0 – 100, dan lain-lain.

Sebaliknya ada zat yang belum diketahui rumus kimianya atau belum ditemukan cara pemurnian yang tepat, tetapi aktivitas faali, hayati lain dan biokimiawi perlu dinyatakan secara numeris sebagai ganti bobot zat itu. Di sini digunakan satuan yang disebut IU (,international unit). Ini biasa diterapkan untuk anti- biotika dan enzim.

Advertisement

Incoming search terms:

  • nilai skor kimia
  • scor kimia

Advertisement
Filed under : Bikers Pintar, tags:

Incoming search terms:

  • nilai skor kimia
  • scor kimia