CARA BETERNAK ITIK

CARA BETERNAK ITIK – Suatu jenis burung perenang yang banyak didomestikasikan. Tubuh itik ditutupi bulu yang umum­nya berwarna cokelat-keabuan. Bulunya yang tebal dilapisi oleh zat berminyak, sehingga menjadi tahan air. Paruhnya yang memipih ditutupi selaput tipis. Lehernya pendek. Dadanya mempunyai tulang datar seperti sampan. Di bawah kulit tubuhnya terdapat la­pisan lemak, yang berfungsi melindungi tubuh dari suhu dingin. Kakinya pendek dan jarinya yang ber­jumlah tiga dihubungkan dengan selaput renang. Se­lain ketiga jari itu, kaki itik dilengkapi pula dengan taji. Kakinya ini terletak di bagian belakang tubuh de­kat ekor, sehingga memudahkan itik berenang, namun menyulitkan itik berjalan.

Itik termasuk hewan omnivor, yakni makan segala. Pakannya terdiri atas biji-bijian, rumput-rumputan, umbi-umbian, dan hewan-hewan kecil. Itik berkem­bang biak dengan bertelur. Telurnya berwarna sian (biru muda kehijauan). Itik bertelur di tempat yang aman dan tersembunyi di atas tanah. Yang hidup liar, telurnya selalu ditutupi dedaunan dan ranting.

Itik merupakan sumber protein hewani bagi manu­sia, karena daging dan telurnya enak dimakan. Karena itu, itik sudah lazim diternakkan. Ternak itik berasal dari itik liar yang telah didomestikasikan.

Berdasarkan tipe pemanfaatannya, ternak itik di­bagi menjadi tiga kelompok besar, yakni itik petelur yang khusus diternak untuk diambil telurnya; itik pe- daging yang diternak untuk dagingnya; dan itik hias yang dipelihara untuk kesenangan. Di Indonesia, be­berapa itik lokal diternakkan sebagai itik petelur. Con­tohnya, itik alabio, itik tegai, itik bali, itik mojosari, dan itik cirebon.

Biasanya, peternakan itik terletak di daerah persa­wahan, berawa, atau pantai. Di Indonesia, peternak­an itik ditemukan di Serang, Tangerang, Kerawang, Cirebon, Tegal, Pekalongan, Kudus, Mojosari, Mojo­kerto, serta Tanjungbalai dan Asahan (Sumatra Utara), Amuntai (Kalimantan Selatan), Bali, Lombok, dan Sulawesi Selatan. Klasifikasi Ilmiah. Itik termasuk suku Anatidae; marga Anas. Itik alabio adalah Anas platurynchos dan itik tegai A. javanica.

CARA BETERNAK ITIK-ITIKAN

Suatu kelompok burung yang digo­longkan dalam satu suku. Berdasarkan klasifikasi, itik-itikan dibagi dalam tiga anak-suku, yakni Anse- ranatinae, Anserinae, dan Anatinae. Ketiga anak-suku ini terdiri atas 147 jenis, di antaranya itik (Jawa: bebek), itik manila (Jawa: mentog), angsa (Sunda: soang).

Klasifikasi Ilmiah. Itik-itikan adalah suku Anatidae yang termasuk anak-bangsa Anseres dan bangsa Anseriformes.

Incoming search terms:

• pengertian bebek
• pengertian itik