DEFINISI DETERJEN

Deterjen dalam arti luas adalah bahan yang digunakan sebagai pembersih, termasuk sabun cuci piring alkali dan cairan pembersih. Definisi yang lebih spesifik dari deterjen adalah bahan pembersih yang mengandung senyawa petrokimia atau surfaktan sintetik lainnya. Surfaktan merupakan bahan pembersih utama yang terdapat di dalam deterjen. Penggunaan deterjen sebagai bahcn pembersih terus berkembang dalam 20 tahun terakhir. Hal ini disebabkan deterj en mempuny ai efisiensi pembersihan yang baik, terutama jika digunakan di dalam air sadah atau pada kondisi lainnya yang tidak menguntungkan bagi sabun biasa.

Komposisi kimia deterjen terdiri dari bermacam-macam komponen yang dapat dikelompokkan menjadi tiga grup, yaitu surfaktan, bahan pembentuk, dan bahan lain-lain. Surfaktan di dalam deterjen berfungsi sebagai bahan pembasah yang menyebabkan menurunnya tegangan permukaan air sehingga air lebih mudah meresap ke dalam kain yang dicuci. Selain itu molekulmolekul surfaktan membentuk ikatan-ikatan di antara partikel

Bahan pembentuk di dalam deterjen mempuny ai peranan utama sebagai bahan pengkelat yang mengikat ion-ion di dalam air sadah seperti kalsium (Ca2+) atau magnesium (Mg2+) dalam bentuk ion-ion larut air yang besar. Dalam bentuk ini, ion-ion metal tidak akan menghambat kerja dari surfaktan. Bahan pembentuk juga mengalami reaksi hidrolisis dengan air pencuci yang mengakibatkan air menjadi bersifat alkali. Sifat alkali tersebut penting untuk menghilangkan kotoran secara efektif. Bahan pem

Deterjen juga mengandung bahan-bahan lain seperti bahan pencerah, parfum, antiredeposisi, dan enzim-enzim. Bahan pencerah adalah pewarna yang mengabsorbsi sinar ultraviolet tidak tampak dan mengemisi sinar putih atau biru. Anti redeposisi mempertahankan kotoran supaya tetap di dalam suspensi sekali kotoran tersebut sudah terlepas dari kain atau bahan lain yang dicuci. Bahan yang sering digunakan sebagai antiredeposisi adalah karbon simetil selulose.

Incoming search terms:

• redeposisi
• arti deterjen
• anti redeposisi
• redeposisi adalah
• bahan pembasah digunakan sebagai detergen